O protocolo sugere padronizar ações das empresas varejistas, que atuam com protocolos próprios distintos um do outro. ABRAS e Imaflora criam Protocolo para rastrear origem de carne da Amazônia
Varejistas poderão seguir de forma voluntária para saber se a proteína bovina que compram dos frigoríficos da Amazônia está relacionada a irregularidades, como desmatamento ilegal.
A falta de unificação dificulta análise comparativa de desempenho e gera “confusão de informações”. O protocolo propõe às varejistas três níveis de exigência com relação aos seus fornecedores. Varejo terá protocolo unificado para identificar origem de carne da Amazônia
Protocolo lançado em Setembro de 2022 orienta Varejo na compra de carne. Objetivo é fortalecer agenda de eliminação do trabalho escravo e desmatamento. Confira entrevista com Lisandro Inakake, coordenador de cadeias agropecuárias no Imaflora.